Đoàn thanh, kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh Tây Ninh kiểm tra ATVSTP tại huyện Tân Biên

        ​Ngày 31.1, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 Tỉnh Tây Ninh do ông Nguyễn Điều- phó chi cục trưởng- chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Tây Ninh cùng với các ngành liên quan huyện Tân Biên đã đến thanh, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các xã Tân Lập, xã Thạnh Tây và thị trấn Tân Biên.

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm  tại cơ sở sản xuất kinh doanh chả lụa Trịnh Ngọc Nhân

        Trong đợt này đoàn đã kiểm tra việc thực hiện các qui định về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và các quán ăn trên địa bàn; qua kiểm tra, đoàn đã lập biên bản xử lý vi phạm về không có giấy đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên đã quá hạn; riêng Cơ sở sản xuất kinh doanh chả lụa: Trịnh Ngọc Nhân khu phố 2, thị trấn Tân Biên; đoàn kiểm tra không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, không có giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm; trang thiết bị dụng cụ chế biến không đảm bảo an toàn thực phẩm; nguyên liệu thực phẩm và phụ gia thực phẩm để trực tiếp trên nền nhà; thành phẩm bị mốc hỏng và có dấu vết xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại; khu sản xuất không tách biệt với khu sinh hoạt; tại kho của cơ sở có164 kg thịt không rõ nguồn gốc xuất xứ, bốc mùi hôi thối, 11 kg chả thành phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm.…

       Đoàn đã tiến hành cho niêm phong các trang thiết bị, dụng cụ chế biến không đảm bảo an toàn thực phẩm của cơ sở; tiêu hủy toàn bộ số thịt và trả lụa trên theo quy định; đồng thời  xử lý các hành vi vi phạm hành chính về vệ sinh an toàn thực phẩm.

                                                                   Đức Thịnh