Để đảm bảo tốt vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong dịp tết nguyên đán Đinh Dậu 2017.Ban chỉ đạo liên ngành về chất lượng VSATTP huyện Tân Biên gồm: Phòng y tế, đội quản lý thị trường, công an và các ngành liên quan đã tiến hành thanh, kiểm tra VSATTP tại các chợ và các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn huyện.
Đoàn kiểm tra VSATTP tại chợ Tân Biên
Trong đợt này đoàn đã kiểm tra việc thực hiện các qui định về bảo đảm VSATTP của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, bảo quản thực phẩm và các dịch vụ ăn uống nhất là những mặt hành thực phẩm tiêu dùng trong dịp tết nguyên đán như: bánh kẹo, mứt, bia rượu và những sản phẩm từ thịt… về: Nhãn, mác, nguồn gốc xuất sứ, chất lượng sản phẩm, hạn sử dụng, việc sử dụng phẩm màu, phụ gia thực phẩm trong sản xuất chế biến và trong kinh doanh thực phẩm…
Qua những ngày đầu kiểm tra, cơ bản các hộ chấp hành tốt các quy định về VSATTP; Tuy nhiên, đoàn cũng đã nhắc nhở một số cơ sở cần bảo quản và giữ gìn tốt VSATTP cho một số loại thực phẩm đưa ra thiêu thụ, tránh để sảy ra ngộ độc thực phẩm cho người tiêu dùng.
Đức Thịnh
Ý kiến bạn đọc